带（dài）鱼（yú）的食用效果：

1.预防癌症

带鱼含（hán）有丰富的硒，这（zhè）种矿（kuàng）物质有抗氧化（huà）能力，并且对于（yú）预防肝（gān）病（bìng）意义重大（dà），足够（gòu）量的（de）硒摄入可（kě）以极（jí）大的降低肝癌发病率。

2.提（tí）高智力

带鱼有一（yī）定的脂肪含量，但（dàn）不高。这些（xiē）脂肪（fáng）绝（jué）大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中（zhōng）包（bāo）括（kuò）DHA和（hé）EPA，对（duì）于（yú）脑部发育，提（tí）高智力（lì）有很好的（de）帮助。

3.预（yù）防心血（xuè）管疾（jí）病

可以降低血压（yā）和血（xuè）脂，对心血管（guǎn）系统有很好的保护作用，有利于预防高（gāo）血压、心（xīn）肌梗死等心血管疾病。常吃（chī）带鱼还有养肝（gān）补血、泽肤养（yǎng）发健美的功效。